Starbucks crece en Xalapa y les dolerá a "las bolas y los justos"

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Hoy se inaugura el segundo Starbucks en Xalapa. Y aunque no me gusta ese café, me he dado cuenta que es una excelente competencia para las marcas locales que, siendo malas muchas de ellas (como Don Justo o Bola de Oro) lo tienen fácil sin competencia y una actitud complaciente enfocada a la protección de los “valores del mercado local”.

Franquicia o no, Starbucks viene a dar en la tierra del café un impulso a la economía y un jalón de orejas a las marcas locales que se tienen que poner las pilas en lugar de ofrecer cafés quemados y granos mal seleccionados preparados por “baristas” de petatiux.

Por lo pronto y a la fecha, mi café favorito (en grano, marca y local) es el Jarocho Style, el mejor café del mundo en el centro de Xalapa con locales en Parque Juárez y Calle de Allende. Mucho mejor que Starbucks, franquicia que le bajará clientela directamente al pretencioso y malo “Don Justo”. El nuevo Starbucks estará en Plaza Ánimas y será inaugurado por el Presidente Municipal Américo Zúñiga, quien tiene una excelente visión empresarial enfocada al crecimiento de los bolsillos de los xalapeños.

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